Une adresse, toute en discrétion, là-haut sur les hauteurs de Barvaux. Le Cor de Chasse renaît et prend ses jolis envols gourmands sous la houlette d’un couple infiniment attachant. Aurore…
Le Château de Strainchamps, c'est d'abord une enfilade de petites salles à manger confortables et reposantes: plafonds peints ou boisés, cheminées bourgeoises, belles cimaises contemporaines sont autant d'éléments pour un…
Le nouvel endroit d’Anne et Pierre Résimont. En parfait complément à leur formidable restaurant étoilé, l’Eau Vive, l'Espace Medissey propose un cadre raffiné et des installations sophistiquées qui ajouteront encore…
C’est en 1990 que Anne et Pierre Résimont font naître l’Eau Vive dans un moulin du 17ème siècle, niché sur les hauteurs de Arbre, à quelques souffles de la Meuse.…
Torgny, un village du bout du bout du pays, au fond de la si jolie Gaume, un patelin qui regarde la France dans les yeux, un hameau qui aurait pu…
Une partition à quatre mains, entre père et fils. Dans un écrin unique de nos belles Ardennes, baignant dans ce que la nature offre de plus beau, ce pur…
Il n’a pas fallu plus d’un mois pour qu’Odette, adresse country chic par excellence, incarne l’urban chic dernier cri. Sans transition – et surtout sans effort -, Odette a troqué…
Une bien belle adresse. Et une belle idée au départ que celle qu’Estelle et Olivier Bouguignon ont eue de jeter leur cœur sur cette splendide ferme du 19ème siècle, nichée…
C’est sous les voûtes d’un ancien prieuré du 18e siècle que se cache l’un des tout grands talents de la Belgique gourmande ; au cœur du petit village de Solre-Saint-Géry, au…
Une histoire, un siècle d'histoire même, un siècle d'histoire de saveurs. Depuis 1897, Les Éleveurs s'inscrit comme l'une des plus belles institutions du Brabant flamand. Autrefois, l'on y traitait la…
La maison d'un grand professionnel. Héritier d'une génération d'hôteliers, Eric Pankert confirme d'année en année que son Zur Post trône en très haute place dans ce que la Belgique compte…
C’est au cœur du premier hôtel distingué de cinq étoiles à Bruxelles, le Stanhope Hôtel, que se cache le restaurant Brighton. Les fresques qui embellissent les murs et plafonds du…
Type de cuisine
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