Délicieusement blotti dans une ruelle de la vieille ville de Braine-l'Alleud, le restaurant de Valérie et Philippe Meyers se dessine clairement comme l'une des valeurs sûres du paysage gastronomique du…
On pourrait appeler ça la brasserie moderne absolue, tant le Happy’s offre tous les attraits de ces lieux contemporains et gourmands d’aujourd’hui. Avec l’exception qui la fait sortir du lot…
Un établissement qui porte bien son nom. Frairie est un mot fort peu usité en nos contrées et Dieu sait s'il devrait l'être plus. Une frairie est tout simplement un…
Autrefois chef dans de très réputées maisons transalpines de la capitale, telles que l’Ascoli ou le San Daniele, Giuseppe Santoro avait mis entre parenthèses poêles et casseroles pour se consacrer…
20 ans en 2010, cela se fête, cela se célèbre et cela se marque. Et dire que Stéphane Charlier a voulu "marquer le coup", le mot est faible : relooking…
Type de cuisine
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