Une pépite transalpine. Trois lettres qui ornent une façade discrète, en bordure de chaussée, à deux pas de La Louvière, près d’une gare à l’abandon. C’est là que…
Les hommes ont cette extraordinaire capacité de pouvoir rêver. Certains parviennent même à réaliser leur rêve, c’est ce que vit Michel Tosar depuis quelques semaines. Après plus de 15 ans…
La vie est faite de belles rencontres dit-on, nous voulons bien le croire. Et c’est ce que doivent penser, plus souvent qu’à leur tour, Stéphane Chermanne et Geoffrey Monturier.…
Le bon plan se confirme ! Imaginez un show-room de cuisines équipées d’un côté et de l’autre côté, un restaurant ; c’est le concept plus qu'agréable que propose l’Espace Culinaire…
Le bon plan par excellence. Ou quand deux amis, le sommelier belge et le cuisinier japonais, s’unissent autour d’une même passion et se retroussent les manches pour ravir de choses…
Là-bas, dans cette fermette isolée de la paisible campagne de Soignies, c'est là que nous avons rencontré le bonhomme et jovial Dominique Maistriaux, c'est dans ses murs d'époque qu'il ouvrage…
Déjà une belle confirmation. Un premier anniversaire fraîchement célébré et le Vin 100 confirme sa position de table de référence de la jolie région d’entre Sambre et Meuse. …
C’est sous les voûtes d’un ancien prieuré du 18e siècle que se cache l’un des tout grands talents de la Belgique gourmande ; au cœur du petit village de Solre-Saint-Géry, au…
Type de cuisine
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